FAQ's

 

 

Wen beliefern wir?

 

Wir beliefern ausschließlich gewerbliche Abnehmer unserer Produkte, also Caterer, Hotels, Restaurants als auch gewerbliche Wiederverkäufer. Bestellen können Sie per mail oder telefonisch, ganz nach Belieben.

 

Gibt es Mindestbestellmengen?

Im Augenblick ja. Gegenwärtig können wir nur mindestens einen Umkarton mit je vier Verpackungseinheiten versenden. Wir arbeiten aber daran, dies zu optimieren. Wie viele Produkte in einer Verpackungseinheit sind, steht beim jeweiligen Produkt.

 

Was kostet eine Lieferung und wie erfolgt diese?

Abhängig vom Aufwand und dem Liefergebiet ergeben sich unterschiedliche Transportkosten. Ab 500 € Warenwert sind alle Bestellungen frei Haus. 

Bis 4 Umkartons liefern wir mit Kurierdienst (Ausnahme sind Produkte, die nicht Kurierdienstfähig sind). Die Transportkosten betragen dafür 17,00 Euro pro Umkarton.

Ab 5 Umkartons liefern wir mit Tiefkühlspedition. 

Selbstabholer bekommen zwar keinen Rabatt, aber einen guten Kaffee und gute Gespräche bei uns im Haus.

 

Wie Haltbarkeit der Produkte

Die Haltbarkeitsdauer unserer Produkte finden Sie auf der Verpackung. Sie beträgt bei tiefgekühlten Produkten 6-9 Monate. Voraussetzung ist jedoch die zwingende Einhaltung der Tiefkühlkette, für die Sie eigenverantwortlich sind. Ebenso ist es notwendig, angebrochene Verpackungen wieder mit dem Folienbeutel vollständig zu verschließen, um Gefrierbrand zu vermeiden. Lagern Sie unsere Produkte immer bei mindestens -18°C.

 

Wie verwendet man unsere Produkte?

All unsere Produkte müssen Sie in der Regel nur auftauen und nach Ihren Vorstellungen ausgarnieren. Brotträger empfehlen wir vor dem servieren zu rösten. Tauen sie idealerweise die Produkte auf einem Küchenkrepp auf, um evtl. Auftaufeuchtigkeit aufzufangen.

 

Sonderanfertigungen

Gerne produzieren wir für Sie auch Ihre Produkte mit Ihren Rezepten. Dies ist ab einer Stückzahl von 500 Portionen möglich.  Für weitere Details und Möglichkeiten kontaktiere Sie uns bitte.