Eine Kreation unseres Produktionsleiters und Kreisklassenkickers Patrick "Attinez" Attenberger.

Die Füllung besteht aus den klassichen Zutaten für eine Rindsroulade - Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken, Senf und zusätzlich fein gehackten Waldpilzen. Das Ganze ist umhüllt mit rosa gebratener Rinderlende. Zur Verfeinerung beim Servieren empfehlen wir etwas Crème fraîche und ein Gel aus Kalbsglace.

 

RINDSROULADE ATTINEZ

Artikelnummer: FF-03-0070
  • 8 Stk. a' 0,40 kg = 3,2 kg

     

    TK Produkt

     

     

    Preis auf Anfrage